Asociación Latinoamericana de Avicultura - Boletín de Noticias ALA

Institución lider, representativa de la Avicultura Lationamericana, que propende por su desarrollo competitivo en un Mundo Globalizado.
  1. Comité organizador presenta avances del XXV Congreso Latinoamericano de Avicultura

    16 julio, 2017

    6 1 XXV CLA Estado de avance Nº 4 (seguir leyendo…)


  2. El impacto de los antioxidantes del huevo en la cognición

    13 1 del CIN13 2 del CINLos antioxidantes luteína y zeaxantina, que se encuentran en los huevos entre otros alimentos, se han asociado durante mucho tiempo con la salud ocular, ya que pueden ayudar a reducir el riesgo de cataratas y ralentizar la progresión de la degeneración macular relacionada con la edad. (seguir leyendo…)


  3. Bolivia –  Los avicultores acuerdan un estudio de costos de producción por crisis

    15 julio, 2017

    11 1 Bolivia hace costos por crisis11 2 Bolivia hace costos por crisisLos pequeños y grandes avicultores de todo el país, en una reunión con representantes del Gobierno ayer, acordaron realizar un estudio de costos de producción con el objetivo de identificar la inversión que se realiza para producir cada kilo de pollo, según el presidente de la Asociación Departamental de Avicultores (ADA), Willy Soria. (seguir leyendo…)


  4. ILH – UPDATE N°186 / JULIO 2017

    14 julio, 2017

    7 ILH UPDATE 186Hoy cocinaremos: SOUFLÉ DE PORO Y GUISANTES


  5. Colombia – El consumo per cápita de pollo se acerca a 32,2 kilos, la meta de FENAVI para este año

    13 julio, 2017

    8 1 Colombia y el consumo de pollo8 2 Colombia y el consumo de polloLa Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI) se acerca cada vez a su meta de consumo para 2017. Con un crecimiento de 4,6% en la producción avícola durante el primer semestre y una caída en los precios al consumidor, es posible que a final del año los colombianos hayan consumido 32,2 kilos per cápita de carne de pollo y 272 huevos, que son las cifras proyectadas por la agremiación para el cierre de 2017. (seguir leyendo…)


  6. Informes en el sitio web de la Organización Mundial de Comercio -OMC-

    2 OMC Informa (seguir leyendo…)


  7. México – Bachoco supera a gigantes brasileñas

    14 1 Bachoco le gana a las empresas brasileras14 2 Bachoco le gana a las empresas brasilerasLa pequeña avícola mexicana avanza en el sector dominado por las brasileñas en los últimos 10 años. Las compañías brasileñas de alimentos desde JBS hasta BRF han dominado el sector durante los últimos 10 años, eclipsando a la verdadera joya de América Latina: Industrias Bachoco S.A. (seguir leyendo…)


  8. Paraguay – El 95% de la carne aviar que se produce se consume aquí

    12 julio, 2017

    12 1 Paraguay se consume el 95 por ciento de la carne de pollo12 2 Paraguay se consume el 95 por ciento de la carne de polloLa carne de ave es la segunda en consumirse en el país después de la carne bovina, de acuerdo a informes que fueron dados. En ese sentido, el 95% de la producción se consume en el mercado local y solo el 5% se exporta, según expuso Edilson Barrios, del Viceministerio de Ganadería, en el marco de los programas de la Expo 2017. (seguir leyendo…)


  9. México consume al año 27 kilos de pollo per cápita; importa progenitores

    11 julio, 2017

    10 1 México y el consumo de pollo 27 Kilos10 2 México y el consumo de pollo 27 KilosEn México se consumen al año 27 kilos de carne de pollo per cápita. Es el séptimo productor de pollo de engorda en el mundo, pero es un país con dependencia genética: carece de pies de cría e importa progenitores y reproductores, señaló María del Pilar Castañeda Serrano, investigadora de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM.

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  10. Las cuatro grandes conclusiones que dejó la cumbre del G20

    10 julio, 2017

    19 1 Conclusiones del G 2019 2 Conclusiones del G 20En medio de desencuentros diplomáticos, disturbios y protestas de calle, la cumbre que reunió a los dirigentes de las principales economías del mundo llegó a su fin este sábado. A continuación, presentamos las cuatro grandes conclusiones que deja la reunión de los grandes líderes mundiales. (seguir leyendo…)