Asociación Latinoamericana de Avicultura - Boletín de Noticias ALA

Institución lider, representativa de la Avicultura Lationamericana, que propende por su desarrollo competitivo en un Mundo Globalizado.
  1. Por qué invertir en ovoproductos?

    29 abril, 2014

    36. ACTINI 1 2 3 y 4Continúa del Boletín 114

    ¿Cómo satisfacer sus expectativas?

    Proponerles un producto elaborado, seguro y con características funcionales similares a las del huevo fresco invistiendo en una línea de producción equipada con un sistema de pasteurización con buenas prestaciones que permitirá quitar todos los micro-organismos patógenos potenciales. (seguir leyendo…)


  2. Nota Editorial

    30 junio, 2013

    Roberto Domenech 2013Codex Alimentarius

    ALA se prepara para participar en la reunión de la Comisión del Codex Alimentarius, cuya finalidad  es garantizar alimentos inocuos y de calidad, a todas las personas y en cualquier lugar del mundo. El comercio internacional de alimentos existe desde hace miles de años pero, hasta no hace mucho, los alimentos se producían, vendían y consumían en el ámbito local. Durante los últimos decenios, la cantidad de alimentos comercializados a nivel internacional ha crecido exponencialmente y hoy en día, una cantidad y variedad de alimentos circula por todo el planeta. (seguir leyendo…)


  3. CUBA SOCPA – Asamblea Nacional de Asociados

    11 junio, 2013

    3. SOCPA

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  4. La Asociación Peruana de Avicultores (APA) celebrará su 75° Aniversario de vida institucional

    18 junio, 2013

    17. APA PerúLa Asociación Peruana de Avicultores (APA) celebrará su 75° Aniversario de vida institucional y, para conmemorar este acontecimiento, se ha programado la realización, de una Ceremonia especial; el próximo 20 de Junio en el salón Copacabana del Hotel Miraflores Park Plaza.

    En dicho evento participarán autoridades, asociado, representantes de las principales empresas avícolas y reconocidos profesionales del sector. “Nuestro papel en la nutrición y salud se complementa con importantes aportes en el ámbito económico, laboral y gastronómico. (seguir leyendo…)


  5. BOLIVIA – Palabras de nuestro Delegado ante ALA

    24 junio, 2013

    “Avicultores enfrentan millonarias pérdidas por desaciertos del Gobierno” (seguir leyendo…)


  6. Venezuela: Nuevos precios para la carne de Pollo

    28 junio, 2013

    32. 2En virtud de las líneas de atención que ha dispuesto el Ejecutivo para seguir garantizando la producción nacional de diversos rubros que conforman la canasta alimentaria venezolana, entre ellos el rubro Carne de Pollo, se autorizó el aumento de precios que acumulaban un amplio margen de tiempo sin actualizar sus costos.

    Tal es el caso del reciente incremento que en resolución conjunta entre los Ministerios del Poder Popular para la Alimentación,  Agricultura y Tierras, Comercio, y de Finanzas, se publicó en Gaceta Oficial 40.166 el pasado 14 de mayo. El mismo establece 20% sobre los precios que ya estaban regulados: (seguir leyendo…)


  7. Guatemala: ANAVI apoyando Programa Hambre Cero

    30 junio, 2013

    36. ANAVI (seguir leyendo…)


  8. CAPIA – COMUNICADO DE PRENSA

    39. CAPIA y CEPA (seguir leyendo…)


  9. CONAVE – Ecuador: Conferencias sobre Avances en el procesamiento de aves

    1 julio, 2013

    40. CONAVELa Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador CONAVE en coordinación con la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Avicultura AMEVEA-E y el apoyo del IICA-Ecuador organizaron en el mes de mayo una conferencia sobre Avances en el procesamiento de aves y la inocuidad en su procesamiento.

    En este evento actuó como capacitador el Dr. Marcos X. Sánchez-Plata PHD prestigioso profesional ecuatoriano graduado en Ecuador, con varios estudios de posgrado y doctorado de la Universidad de Nebraska- USA especializado en calidad e inocuidad en el procesamiento de pollo.

    Asistieron alrededor de 60 participantes entre faenadores artesanales, medianos y grandes empresarios del faenamiento de aves, así como representantes del sector público relacionado con este tema. (seguir leyendo…)


  10. UBABEF – Brasil: Salón Internacional de la Avicultura

    41. SIAVSalón Internacional de la Avicultura: en conferencias técnicas y de negocios, se discutirán innovaciones para agregar valor

    La  Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) promueve entre los 27 y 29 de agosto en el Parque Anhembi, en São Paulo, la Exposición Internacional de Avicultura (SIAV), evento oficial de la cadena productiva líder mundial en exportaciones.

    Con un programa amplio de conferencias, el SIAV tendrá en su programación el 23 º Congreso Brasileño de Avicultura, el evento más tradicional del sector en el país. (seguir leyendo…)